طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و گوشت همراه با سس خامه و قارچ
طرز تهیه کوردن بلو با مرغ چرخ کرده . اگر نگران وا رفتن چیکن کردن بلو هستید، از مرغ چرخکرده استفاده کنید. 500 گرم مرغ چرخ شده را همراه با یک عدد تخممرغ، یک پیمانه پودر یا آرد سوخاری، نمک و فلفل مخلوط کنید و حسابی ورز دهید.